Étterem

Kaposvár pizza Kaposvár pizzéria

Kaposvári pizzéria – Pizza 67

Kaposvár pizza

Kaposvár, Füredi úti pavilonsor

+36 82-951-116

+36 30-422-86-77

 

Pizzéria Kaposvár

Pizza helyben és házhoz szállítással

Vékony és vastag tésztával, 30 és 45 cm-es átmérővel

 

Kaposvár pizza házhoz szállítás

 

A pizza története

A pizza első megjelenése a dél-itáliai görög kolóniák (Magna Graecia) idejére tehető, Vergilius Aeneisében említik először. Az i. e. 3. században Marcus Porcius Cato Maior a Róma történetéről írt munkájában említ egy „lapos kelt tésztát, melyet olívaolajjal, fűszerekkel és mézzel édesítenek, és köveken sütnek meg”. Pompeii városában a régészek feltárták a mai modern pizzériák elődjeit. Az ókori Egyiptomban is megjelent, a fáraók születésnapjára gyógynövényekkel ízesített lapos kenyérkéket sütöttek, Hérodotosz görög történetíró leírása szerint ezek a babiloni receptek nagyon hasonlítottak a mai pizza tésztájára.

A középkorban, 997-ben is feltűnt a pizza szó, ami akkoriban egyszerűen lepényt jelentett. A pékek arra használták, hogy kenyérsütés előtt megnézzék, eléggé felhevült-e a kemence. A kenyérsütés befejeztével pedig kihasználták a parázs melegét.

Az ókori római pizzaféleségek még nagy mértékben különböztek a maiaktól. A 19. századig az úgynevezett fehér pizzák készültek. A pizzatésztát tejföllel, vagy zsírral kenték meg, erre az alapra tették a feltéteket.

A paradicsomot ekkor Európában még nem ismerték, ahogy az indiai vízibivalyt sem, amelynek tejéből az igazi mozzarellasajt készül. A paradicsomot eleinte mérgezőnek hitték, és nem használták étkezéshez, a 18. század végére azonban elterjedt, és Nápoly környékén elkezdték ezzel ízesíteni a pizzákat. Az új ételfajta nagy népszerűségre tett szert és helyi nevezetességnek számított.

A modern pizza feltalálását a nápolyi Raffaele Espositónak tulajdonítják, aki 1889-ben I. Umberto király és Margit királyné látogatása alkalmából különleges pizzát készített. A pizza az olasz nemzeti színekben készült: zöld (bazsalikom), fehér (mozzarella) és piros (paradicsom), és készítője a királynéról nevezte el.

Kb. 1830-ig utcai árusok árulták a pizzát, majd Nápolyban megnyílt az első igazi pizzéria, az Antica Pizzeria, ami még mindig működik a Via Port’Alba 18. szám alatt.

A 19. században az olasz bevándorlók magukkal vitték a pizzakészítés mesterségét Amerikába, ahonnan az 1950-es években indult világhódító útjára.

Pizza Kaposvár Pizza 67 pizzéria

Kaposvár pizza Kaposvár pizzéria

Kaposvár

 

Pizza 67 Kaposvár Pizza Házhoz szállítás Kaposváron

Étterem Pomázon – Étterem Pomáz

Étterem Pomáz – Forráspont Étterem

2013 Pomáz, József Attila utca 26.

+36 30-719-94-49

E-mail: 

Honlap: forraspont.etteremwebshop.hu

 

Helyben fogyasztás, elvitel, rendelés, házhoz szállítás

A dolgos mindennapjaikban, reggeli- és ebédidőben hozzánk betérő kedves vendégeinket, változatos vegetáriánus és hagyományos ételekkel, menükkel fogadjuk.

Reggel, frissen sütött teljes kiőrlésű pékáruból, készített zöldségkrémes, pástétomos szendvicsekkel, friss gyümölcsös gabonakásákkal, teákkal és kávéval várjuk Önöket.

Ebédre vegetáriánus, hagyományos menüket, roston sült húsokat, zöldségeket, változatos dresszingekkel készített salátákat és reform desszerteket kínálunk.

Ételeinket magas rosttartalommal, alapvetően idényzöldségekből, salátafélékből, gabonákból (hajdina, köles, bulgur, zab, árpa, ..) hozzáadott ízfokozó-, adalék-, és tartósítószer mentesen készítjük, PALEO és VEGÁN étrendet követő vendégeinknek is szolgálunk ajánlattal!

Jó étvágyat!

 

Reggeli és ebéd egy pontban két helyen! – Forráspont Étterem Pomáz

 

Pomáz étterem pomázi étterem

 

Pomáz Étterem – Pomáz Bisztró – Forráspont Étterem