Sport, szabadidő, tanulás

Kaposvár pizza Kaposvár pizzéria

Kaposvári pizzéria – Pizza 67

Kaposvár pizza

Kaposvár, Füredi úti pavilonsor

+36 82-951-116

+36 30-422-86-77

 

Pizzéria

Pizza helyben és házhoz szállítással

Vékony és vastag tésztával, 30 és 45 cm-es átmérővel

 

Kaposvár pizza házhoz szállítás

 

A pizza története

A pizza első megjelenése a dél-itáliai görög kolóniák (Magna Graecia) idejére tehető, Vergilius Aeneisében említik először. Az i. e. 3. században Marcus Porcius Cato Maior a Róma történetéről írt munkájában említ egy „lapos kelt tésztát, melyet olívaolajjal, fűszerekkel és mézzel édesítenek, és köveken sütnek meg”. Pompeii városában a régészek feltárták a mai modern pizzériák elődjeit. Az ókori Egyiptomban is megjelent, a fáraók születésnapjára gyógynövényekkel ízesített lapos kenyérkéket sütöttek, Hérodotosz görög történetíró leírása szerint ezek a babiloni receptek nagyon hasonlítottak a mai pizza tésztájára.

A középkorban, 997-ben is feltűnt a pizza szó, ami akkoriban egyszerűen lepényt jelentett. A pékek arra használták, hogy kenyérsütés előtt megnézzék, eléggé felhevült-e a kemence. A kenyérsütés befejeztével pedig kihasználták a parázs melegét.

Az ókori római pizzaféleségek még nagy mértékben különböztek a maiaktól. A 19. századig az úgynevezett fehér pizzák készültek. A pizzatésztát tejföllel, vagy zsírral kenték meg, erre az alapra tették a feltéteket.

A paradicsomot ekkor Európában még nem ismerték, ahogy az indiai vízibivalyt sem, amelynek tejéből az igazi mozzarellasajt készül. A paradicsomot eleinte mérgezőnek hitték, és nem használták étkezéshez, a 18. század végére azonban elterjedt, és Nápoly környékén elkezdték ezzel ízesíteni a pizzákat. Az új ételfajta nagy népszerűségre tett szert és helyi nevezetességnek számított.

A modern pizza feltalálását a nápolyi Raffaele Espositónak tulajdonítják, aki az 1780-ban alapított és ma a Pizzeria Brandi néven még mindig működő Pietro… e basta così sütődében dolgozott, és 1889-ben I. Umberto király és Margit királyné látogatása alkalmából különleges pizzát készített. A pizza az olasz nemzeti színekben készült: zöld (bazsalikom), fehér (mozzarella) és piros (paradicsom), és készítője a királynéról nevezte el. Ebből alakult ki a mai pizza.

Kb. 1830-ig utcai árusok árulták a pizzát, majd Nápolyban megnyílt az első igazi pizzéria, az Antica Pizzeria, ami még mindig működik a Via Port’Alba 18. szám alatt.

A 19. században az olasz bevándorlók magukkal vitték a pizzakészítés mesterségét Amerikába, ahonnan az 1950-es években indult világhódító útjára.

 

Kaposvár pizza Kaposvár pizzéria

Kaposvár

 

Pizza 67 Kaposvár Pizza Házhoz szállítás Kaposváron

Székesfehérvár rövidáru Székesfehérvár rövidárubolt

patent rövidáru

Székesfehérvár rövidáru harisnya és fehérnemű üzlet

Székesfehérvár, Liszt Ferenc u. 5.

+36 22-327-921

Facebook: Patent Rövidáru

 

Nyitva tartás:

H – Cs: 8.30 – 17.30

P: 8.30 – 17.00

Szo: 8.30 – 12.00

 

Termékeink:

Olasz és lengyel harisnyák nagy választékban

Női és férfi fehérneműk

Kreatív kellékek, fonalak és rövidáru

Folyamatosan bővülő választék!

 

Régi üzlet új köntösben!

 

Székesfehérvár rövidáru Székesfehérvár rövidárubolt

 

Székesfehérvár rövidáru Székesfehérvár rövidárubolt

Székesfehérvár